每逢夏季，误食毒蘑菇中毒事件屡屡发生。有人竟然为寻求刺激专门购买特定种类蘑菇，以求达到致幻目的。专家提醒，蘑菇中毒没有特效解毒剂，购买食用蘑菇时要做到“不确定的不吃、不认识的不吃”。

  “以身试毒”寻求刺激

  最近，“云南吃菌中毒死亡人数超过新冠”的话题上了热搜。云南省卫健委发布的数据显示，从2020年5月至7月20日，云南省已发生野生菌中毒事件273起，12人死亡。截至8月3日，云南省累计因新冠肺炎死亡的病例为2例。尽管数字骇人，仍有不少寻求刺激者因为好奇“以身试毒”。

  中毒致幻伤人伤己

  中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所副研究员李海蛟介绍，我国毒蘑菇种类丰富，目前已发现将近500种。这类在网络上引发热议的是一类牛肝菌科蘑菇。“它的毒素和致病机理目前尚不清楚，但通过一些案例可以看出，这类蘑菇如果烹饪不彻底，可能会产生‘幻觉’。”

  李海蛟表示，虽然在与临床医生沟通的过程中，没有发现这种野生蘑菇给患者带来严重的脏器损伤，但这种寻求刺激“以身试毒”的行为是必须被制止的。“人在中毒致幻的情况下是难以控制行为的，很容易出现伤人伤己的情况。”

  中国疾控中心今年已经处理了近300起食用野生菌中毒事件，中毒人数超过800人。李海蛟指出，人们常食用的菌菇种类已实现大规模栽培，建议没有采摘经验者不要采食野生蘑菇。（北京晚报记者 孙乐琪）