（1）支持产品技术创新。围绕生物发酵、耐氧化、灭菌贮运、保鲜等技术瓶颈，开展剑门关豆腐宴、旺苍东凡卤菜、朝天中子麻辣鸡等特色“广元美味”预制调理核心技术攻关。推动“广元菜”与标准化、信息化生产技术相结合，开发预制菜新形态新产品，研发即配、即烹、即食4大类菜品66个，带动智琪食品、欣鸿宇食品等8家重点企业建立标准化、产业化技术规范，提升预制菜菜品市场竞争力。

（2）搭建科创研发平台。利用中国西部（广元）食品饮料产业发展大会后续影“带动效应”，支持市内预制菜龙头企业会同四川省预制菜产业联盟、西华大学等高校、科研院所合作筹建“广元菜”研究院。鼓励预制菜企业组建“产学研”创新联盟，支持预制菜企业绿色、低碳、节能改造，推广应用节水、节能、清洁生产新技术、新工艺、新装备和可生物降解新型包装材料，提升预制菜产品生产“含绿量”。

（3）加大科学普及力度。利用科普活动月、科技活动周、食品安全宣传周等契机，广泛宣传预制菜行业相关政策法规、标准体系等专业知识，提高公众对预制菜的认知度。依托广元科技微讲堂、食安微讲堂、“萌新”小学堂等宣传平台，邀请食品安全领域行业专家、预制菜生产企业负责人围绕“冷杀菌技术在预制菜生产中的应用”“预制菜加工装备与生产制造”等重点内容开展科普专题培训，向群众普及预制菜知识。